Couteaux de cuisine

24,90 CHF
Avec sa lame courte, robuste et pointue, coupante uniquement au bout, le couteau à huître de poche est performant et pratique pour ouvrir les huîtres creuses et plates. Son manche en padouk résiste bien à l'humidité.  A emmener en bord de mer ou à offrir lors des fêtes de fin d'année.
Couteaux de cuisine

Couteau Santoku Miyabi Hibana 800DP, 180 mm

54487-181-0
269,00 CHF
La collection MIYABI Hibana présente un magnifique motif Spark Damascus de 49 couches sur la lame qui renforce et protège le cœur de l'acier FC61. Le manche à triple rivetage est doté d'une mitre incurvée et ergonomique pour le plus grand confort de la prise en pince. Des entretoises élégantes en laiton et noir sur le manche ajoutent à la beauté et au...
Le couteau de chef est LE classique parmi les couteaux de cuisine et fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine. Il peut être utilisé comme couteau universel pour nettoyer, éplucher ou hacher : La pointe fine permet d'éplucher facilement les légumes, la longue lame est particulièrement adaptée à la préparation du poisson et de la viande....
Le couteau de chef est LE classique parmi les couteaux de cuisine et fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine. Il peut être utilisé comme couteau universel pour nettoyer, éplucher ou hacher : La pointe fine permet d'éplucher facilement les légumes, la longue lame est particulièrement adaptée à la préparation du poisson et de la viande. Les...
Le couteau à trancher est utilisé pour découper le poisson et la viande. Dans l'esprit de son origine française, il peut couper des tranches très fines de viande ou de charcuterie. La lame légèrement incurvée et la longueur du couteau permettent une découpe précise sans pression.  Longueur de la lame : 21 cm Epaisseur de la lame : 2 mm Hauteur de la lame...
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