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Couteaux de cuisine
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269,00 CHF
La collection MIYABI Hibana présente un magnifique motif Spark Damascus de 49 couches sur la lame qui renforce et protège le cœur de l'acier FC61. Le manche à triple rivetage est doté d'une mitre incurvée et ergonomique pour le plus grand confort de la prise en pince. Des entretoises élégantes en laiton et noir sur le manche ajoutent à la beauté et au...
129,00 CHF
Le couteau de chef est LE classique parmi les couteaux de cuisine et fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine. Il peut être utilisé comme couteau universel pour nettoyer, éplucher ou hacher : La pointe fine permet d'éplucher facilement les légumes, la longue lame est particulièrement adaptée à la préparation du poisson et de la viande....
132,50 CHF
Le couteau de chef est LE classique parmi les couteaux de cuisine et fait partie de l'équipement de base de chaque cuisine. Il peut être utilisé comme couteau universel pour nettoyer, éplucher ou hacher : La pointe fine permet d'éplucher facilement les légumes, la longue lame est particulièrement adaptée à la préparation du poisson et de la viande. Les...
129,00 CHF
Le couteau à trancher est utilisé pour découper le poisson et la viande. Dans l'esprit de son origine française, il peut couper des tranches très fines de viande ou de charcuterie. La lame légèrement incurvée et la longueur du couteau permettent une découpe précise sans pression.
Longueur de la lame : 21 cm
Epaisseur de la lame : 2 mm
Hauteur de la lame...
129,00 CHF
Le couteau à jambon possède une lame longue, étroite et bien aiguisée. Elle facilite la découpe précise de tranches ultrafines, notamment de jambon. Le couteau à jambon convient également pour le poisson, les légumes et les fruits. Il permet par exemple de lever avec précision les filets de poisson, de couper les légumes en portions et de découper les...