Couteaux de cuisine

Autres couteaux

Couteau à pain Seki Magoroku Red Wood (22,50 cm)

MGR-225B

119,00 CHF

Couteaux Japonais

Couteau Yanagiba Seki Magoroku Red Wood (24 cm)

MGR-240Y

99,00 CHF

Couteaux d'office

Couteau d'office KAI Shun Nagare damas (9 cm)

NDC-0700

329,00 CHF

Couteaux universel

Couteau universel KAI Shun Nagare damas (15 cm)

NDC-0701

359,00 CHF

Couteaux Santoku

Couteau Santoku KAI Shun Nagare damas (18 cm)

NDC-0702

459,00 CHF

Couteaux à viande

Couteau à jambon Shun Nagare damas (23 cm)

NDC-0704

459,00 CHF

Autres couteaux

Couteau à pain Shun Nagare damas (23 cm)

NDC-0705

479,00 CHF

Couteaux de Chef

Couteau de cuisine Shun Nagare damas (20 cm)

NDC-0706

469,00 CHF

Cuisine

Couteau à filet Flexible Global SAI 58/59 HRC (17 cm)

SAI-M05

139,00 CHF

Le couteau à filet présente généralement une lame étroite et pointue. Il est principalement utilisé pour lever les filets de poisson. Mais il convient également pour couper les tendons ou la peau de la viande et pour éplucher les fruits et les légumes, par exemple les oranges ou les courges. Longueur de la lame : 17 cm Epaisseur de la lame : 1,2 mm...

Couteaux d'office

Couteau d'office KAI Shun Premier Tim Mälzer damas (10 cm)

TDM-1700

179,00 CHF

Couteaux universel

Couteau universel KAI Shun Premier Tim Mälzer damas (16,50 cm)

TDM-1701

199,00 CHF

KAI Couteau Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer damas TDM-1702 - Coutellerie du Jet d'eau

Couteaux Santoku

Couteau Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer damas

TDM-1702

279,00 CHF

Le couteau Santoku KAI Shun Premier de Tim Mälzer est le couteau de cuisine japonais polyvalent par excellence. Sa lame martelée en acier VG-10 damas de 32 couches lui octroie un tranchant redoutable qui saura répondre aux besoins les plus exigeants des chefs professionnels. Longueur totale: 30 cm Longueur de la lame: 18 cm Livré dans un écrin en bois...